Parras de la Fuente

Coahuila

Parras de la Fuente es un milagro de agua en medio del desierto, un destino donde los nogales y los viñedos crean un microclima perfecto para la producción de vinos de clase mundial y el descanso absoluto.

¿Qué hacer?

Realiza un tour por Casa Madero y otras bodegas locales para catas de vino. Sube al cerro del Sombreretillo para visitar la Iglesia del Santo Madero y disfrutar de la mejor vista del pueblo. Refréscate en los estanques de agua de manantial como La Luz. Visita el Museo de los Madero y recorre las calles sombreadas por nogales centenarios mientras compras dulces regionales.

Gastronomía

El asado de puerco con siete chiles es el platillo festivo por excelencia. Prueba las empanadas de nuez y los dulces de leche (cajetas) que son famosos en la región. Debido a su vocación vinícola, maridar tus comidas con un vino tinto local es obligatorio. El pan de pulque de Parras es también una joya que debes probar.

Tips de Clima

El clima es muy agradable, similar al mediterráneo, aunque el sol del desierto es fuerte al mediodía. Se recomienda ropa de lino o algodón, sombrero y bloqueador. Las noches pueden ser frescas, así que un suéter ligero es suficiente. En invierno el frío es seco; lleva ropa abrigadora de peso medio.

Dato Curioso

Es el hogar de Casa Madero, la bodega vinícola más antigua de todo el continente americano, fundada en el año 1597.

Descubre Parras de la Fuente, el oasis del vino en el desierto de Coahuila. Visita las bodegas vinícolas más antiguas de América, admira la Iglesia del Santo Madero y relájate en sus manantiales. Un Pueblo Mágico de elegancia histórica y sabor a uva.

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