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Cuitzeo

Michoacán

  • Clima Promedio: Templado a cálido
  • Platillo Estrella: Charales y ancas de rana
  • Mejor Época para Visitar: Primavera

Al cruzar el inmenso puente de varios kilómetros que divide las aguas del segundo lago más grande de México, emerge Cuitzeo del Porvenir. Este Pueblo Mágico michoacano es un remanso de paz y arquitectura colonial donde el tiempo fluye con la misma tranquilidad que las aguas que lo rodean. Al sumar a Cuitzeo a tu base de datos, le regalas a los exploradores un destino fotográfico excepcional y lleno de historia, perfecto para el turismo cultural, para admirar atardeceres espectaculares sobre la inmensa laguna y conocer algunos de los conjuntos conventuales más antiguos y mejores conservados de todo el estado de Michoacán.

¿Qué hacer?

El tesoro arquitectónico que domina el paisaje de Cuitzeo es el Ex Convento Agustino de Santa María Magdalena. Construido en el siglo XVI con un imponente aspecto de fortaleza medieval, este monumental complejo resguarda en su interior hermosos frescos originales, una biblioteca virreinal, una impresionante sala capitular y un interesante museo de la estampa. Caminar por sus silenciosos claustros es viajar directamente en el tiempo. A unos pasos, el Santuario de la Virgen de Guadalupe y las calles empedradas bordeadas de casas blancas te invitan a un paseo dominical sin prisas. No puedes irte sin asomarte al malecón del lago para fotografiar las barcas de los pescadores al atardecer.

Gastronomía

Al ser una población de profunda vocación pesquera, la dieta en Cuitzeo proviene casi en su totalidad de la laguna. En los comedores que rodean la plaza principal, la orden obligada son los charales doraditos (pequeños pescados fritos muy crujientes), que se comen como botana con abundante limón y salsa picante. Para un platillo más elaborado, los tamales de charal, las mojarras fritas y, para los paladares más atrevidos, las ancas de rana empanizadas o al mojo de ajo son las especialidades locales inigualables. Las corundas y los uchepos también están presentes en los mercados, asegurando que la auténtica experiencia culinaria michoacana te acompañe.

Tips de Clima

El clima en Cuitzeo es templado, con días cálidos y muy soleados que son refrescados maravillosamente por la brisa del inmenso cuerpo de agua. Cualquier fin de semana del año es bueno para visitarlo, aunque la primavera ofrece el clima más agradable para caminar por el convento y cruzar el puente escénico con las ventanillas abajo. En invierno, el lago se convierte en un santuario para miles de pelícanos y aves migratorias que llegan desde Canadá y Estados Unidos, lo que lo vuelve un destino soñado para los observadores de aves. Durante la Semana Santa, las representaciones del Viacrucis en la explanada del ex convento son multitudinarias y muy famosas.

Dato Curioso

Ubicado a orillas del segundo lago más grande de México, al cual se cruza mediante un larguísimo puente.

Viaja a Cuitzeo en Michoacán. Cruza su inmenso lago, admira el monumental Ex Convento Agustino de Santa María Magdalena y degusta sus ricos charales.

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Al cruzar el inmenso puente de varios kilómetros que divide las aguas del segundo lago más grande de México, emerge Cuitzeo del Porvenir. Este Pueblo Mágico michoacano es un remanso de paz y arquitectura colonial donde el tiempo fluye con la misma tranquilidad que las aguas que lo rodean. Al sumar a Cuitzeo a tu base de datos, le regalas a los exploradores un destino fotográfico excepcional y lleno de historia, perfecto para el turismo cultural, para admirar atardeceres espectaculares sobre la inmensa laguna y conocer algunos de los conjuntos conventuales más antiguos y mejores conservados de todo el estado de Michoacán.