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Jala

Nayarit

  • Clima Promedio: Templado y cálido
  • Platillo Estrella: Gorditas de maíz y encanelados
  • Mejor Época para Visitar: Agosto (Feria del Elote)

Custodiado por el imponente y activo volcán Ceboruco, Jala es un Pueblo Mágico nayarita donde las leyendas, la tierra volcánica y la historia colonial se entrelazan de forma espectacular. Sus calles, trazadas de manera irregular y bordeadas de antiguas casonas de estilo andaluz, son el escenario perfecto para uno de los rincones más pintorescos del occidente de México. Famoso mundialmente por la fertilidad de sus tierras, que producen elotes de tamaño descomunal, Jala se presenta en tu directorio interactivo como un destino imprescindible para los amantes del turismo agrícola, el ecoturismo volcánico y la tranquilidad de la vida tradicional en la provincia.

¿Qué hacer?

El centro histórico de Jala es una joya arquitectónica que te invita a caminar a paso lento; la Basílica Lateranense de Nuestra Señora de la Asunción, con su impresionante fachada de cantera rosa y verde, es el corazón espiritual del pueblo. Muy cerca, el Museo Comunitario resguarda piezas prehispánicas invaluables halladas en la región. Sin embargo, el reto principal para los aventureros es el ascenso al Volcán Ceboruco. Puedes realizar senderismo, ciclismo de montaña o subir en vehículo 4×4 hasta llegar a las fumarolas activas y a los inmensos valles de roca volcánica negra, un paisaje que parece sacado de otro planeta y que ofrece panorámicas inigualables.

Gastronomía

Como es de esperarse en la capital del maíz gigante, todo lo derivado de este grano es un manjar. Los esquites, elotes asados, tamales y gorditas rellenas que encontrarás en el mercado municipal y la plaza principal tienen un sabor excepcional gracias a la fertilidad de las cenizas volcánicas de la región. Otro imperdible es la carne de cerdo preparada en chicharrón, carnitas o asado. Y para el postre, Jala tiene una rica tradición de panadería y dulcería; no puedes marcharte sin probar los “encanelados”, las famosas tostadas raspadas, y las rosquetes, acompañados de un buen atole calientito al caer la noche.

Tips de Clima

Jala disfruta de un clima templado a cálido y subhúmedo, gracias a su elevación en la sierra nayarita. Las tardes suelen ser muy agradables, aunque cerca del cráter del Ceboruco el viento puede ser fresco. La fecha de oro para visitar este Pueblo Mágico es durante la primera quincena de agosto. En esta época se celebra la tradicional Feria del Elote, coincidiendo con las fiestas patronales de la Virgen de la Asunción. Durante el evento principal, los agricultores locales compiten en el concurso del elote más grande del mundo, exhibiendo mazorcas impresionantes de casi medio metro de longitud, en medio de danzas, música y un ambiente festivo inigualable.

Dato Curioso

Produce los elotes más grandes del mundo, con mazorcas que superan los 45 centímetros.

Visita Jala, Nayarit, el Pueblo Mágico de los elotes gigantes. Sube al imponente volcán Ceboruco, maravíllate con su arquitectura y prueba su deliciosa gastronomía.

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Custodiado por el imponente y activo volcán Ceboruco, Jala es un Pueblo Mágico nayarita donde las leyendas, la tierra volcánica y la historia colonial se entrelazan de forma espectacular. Sus calles, trazadas de manera irregular y bordeadas de antiguas casonas de estilo andaluz, son el escenario perfecto para uno de los rincones más pintorescos del occidente de México. Famoso mundialmente por la fertilidad de sus tierras, que producen elotes de tamaño descomunal, Jala se presenta en tu directorio interactivo como un destino imprescindible para los amantes del turismo agrícola, el ecoturismo volcánico y la tranquilidad de la vida tradicional en la provincia.